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  乾隆末年实行千叟宴,令御厨总管官回念起四十年前的旧事。年青的隆下旨办千叟宴,为了成为广东省代外,官公然聘请名厨。性格巴辣的小,却煮出一流的麻辣滋味,官决议聘任小。官十岁时,其父宝本以麻婆豆腐到场当年的千叟宴,叫具有「天子」的官替他试菜。宝倏忽病发,将油灯弄跌,导致大火将宝烧死,从此官亦做成怕火的暗影。官对那碟麻婆豆腐的厚味,历历在目。小出现秘制豆腐的法子,但官正头痛可跟宝相同煮出肉非肉。官与小究竟出现制成肉非肉的法子。良恋人容三年前搬到京城去,临别时嘱良勤下苦功,来日考得功名,再迎娶她过门。德国赛车良决议本年再应试,却苦无盘川。群告诉良我方女儿对官单思成疾,请良画一幅逛乐图,以慰其女思念之情,良亦答充。小终告成炮制出跟宝当年煮得一模相同的麻婆豆腐,官不由自主将小拥抱。嘉效仿别人菜式的材干极高,令与官竞争千叟宴的敌手放弃参赛,兼推荐嘉做参赛代外,嘉更向官闪现到场抉择的菜式,此菜竟是麻婆豆腐。